说到Taman Perling晚餐好去处，大多数人第一反应可能是连锁店或大排档，但真正藏在这一区心脏地段的——是那家常常被说“不要看门面”的【 新阳肉骨茶 】。
它的招牌没有亮闪闪的灯，但每天早上8点一开门，就有熟门熟路的街坊坐下点上一锅砂锅肉骨茶配汆烫青菜，一种像老朋友般的仪式感——吃着吃着，整天的疲累也顺了下来。
【 新阳肉骨茶 】冷气、干净、快上桌——新山肉骨茶美食圈里少有的组合
新阳肉骨茶最不“传统”的地方，或许是环境。谁说肉骨茶只能闷热吃？他们家有冷气、整洁又通风，连桌距都安排得不会太逼，适合坐着慢慢喝汤配饭。厨房动作也快，老板和老板娘亲力亲为，常客来点餐连讲都不用讲太多，一个眼神就懂。
在一众新山肉骨茶美食当中，这样既讲究口味、又顾到环境卫生的店，不多。而且每日营业至晚上9点，晚餐时段人流稳稳的，不吵也不乱。
肉骨茶之外，还有好多“没想到”
其实很多人不知道，新阳肉骨茶菜单里，藏着不少惊喜。当然主角还是那锅肉骨茶，不同于油浓厚重的版本，他们家的是偏清汤系，喝下去温润而不呛，盐分适中，入口后甚至有种淡淡的药香收尾——舒服，不抢味。
RM12起一锅，还有升级版干锅可以选，略带锅气香，特别适合喜欢浓味层次的老饕。不过，真的让人眼睛一亮的，是他们坚持健康路线：无炸物、鱼和蔬菜一律汆烫处理。搭配娘惹式asam pedas与自制酱料，层次够、风味也足，尤其是酸辣控，一吃就上瘾。
想吃宵夜？运动后？来这家刚刚好
试问，新山哪一家肉骨茶最适合夜猫子、加班族、或健身完还想来点“热热的”？新阳肉骨茶真的满上榜单资格的。
汤不油腻，吃完不怕负担重。再配几样小菜，比如猪脚、青菜、汆烫鱼，恰到好处的丰富，却没有暴饮暴食的罪恶感。难怪它已经慢慢成为新山肉骨茶必吃名单之一，甚至被许多人列入心中“那一家最好吃”的答案。
【 新阳肉骨茶 】
