新加坡必吃美食指南：5 大餐厅带你玩转高空盛宴与地道小贩风味

想在旅途中一次打卡美景与美食？新加坡绝对是最佳选择！这里不仅有举世闻名的地标与景点，更隐藏着让人回味无穷的餐厅。“新加坡好去处”无论是高空俯瞰夜景的浪漫餐厅，还是街头飘香的小贩中心，都能满足不同味蕾的期待。探索新加坡五大必吃餐厅，从滨海湾金沙高空餐厅、哈芝巷甜品咖啡馆，到鱼尾狮公园海鲜、牛车水小贩中心及环球影城复古美式餐厅，美食与景观一次满足，让旅程更加精彩难忘。

Spago Singapore：摩天高空的浪漫加州料理

来到滨海湾金沙，别只停留在观景台，57 楼的 Spago 更能带来惊艳体验。餐厅以创意加州料理融合亚洲香料，层次丰富而独特。摩登的空间设计配上户外露台，让人可以一边小酌一边俯瞰夜色。推荐必试金枪鱼塔塔脆筒和香煎红鲷鱼，轻盈与丰厚的风味在此交汇。
📍 Tower 2, Level 57, Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956
🕒 Main Dining：Sun–Thu 6 PM–10 PM；Fri & Sat 至 11 PM
🕒 Terrace：Lunch 12 PM–2:30 PM；Cocktails & Small Plates 2:30 PM till late
📞 +65 6688 9955

All Things Delicious：“新加坡好去处” 哈芝巷的清真甜蜜角落

哈芝巷的文艺气息中，All Things Delicious 用温暖烘焙香气吸引食客驻足。主打清真烘焙与家常料理，适合早午餐与下午茶时光。Sticky Toffee Pudding 是必点，焦糖香浓郁却不腻；咸食如 Avocado Toast 与 Shakshouka 也值得一试。这里轻松自在，很适合悠闲停留。
📍 34 Arab Street, Singapore 199733
🕒 Daily 8 AM–10 PM
📞 +65 6291 4252

Palm Beach Seafood：“新加坡好去处” 鱼尾狮公园旁的经典海鲜

拍完鱼尾狮公园美景后，顺路到 Palm Beach Seafood 享受海鲜盛宴再合适不过。这里以辣椒蟹闻名，香辣酱汁配炸馒头堪称黄金搭配。黑胡椒蟹与奶油虾球同样广受欢迎。餐厅宽敞舒适，靠窗位置能欣赏滨海湾风光，是家庭聚餐或游客必到的海鲜代表餐厅。
📍 One Fullerton, #01-09, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
🕒 Mon–Fri 12:00 AM–2:30 PM, 5:30 PM–10:30 PM
📞 +65 6336 8118

Chinatown Complex Food Centre：“新加坡好去处” 小贩文化的缩影

牛车水的 Chinatown Complex Food Centre 是小贩文化的代表，超过 200 个摊位汇聚着新加坡的地道风味。米其林推荐的了凡油鸡饭、炒粿条和福建面都能在此找到。这里不仅价格亲民，更充满在地氛围，热闹喧嚣中带你感受真实的新加坡日常。
📍 335 Smith Street, Chinatown Complex, Singapore 050335
🕒 Daily 7 AM–10 PM

Mel’s Drive-In：环球影城的复古美式快餐

在环球影城游玩时，Mel’s Drive-In 是补充能量的好选择。餐厅以 60 年代美式复古风格呈现，点唱机与霓虹灯营造怀旧氛围。经典的 Cheeseburger 配薯条与奶昔，既饱腹又适合拍照打卡。轻松氛围让它成为亲子、情侣或好友的理想用餐点。
📍 Universal Studios Singapore, 8 Sentosa Gateway, Singapore 098269
🕒 Daily 10 AM–7 PM
📞 +65 6577 8888

新加坡的美食魅力横跨高空与街头，从奢华餐厅到在地小贩摊位，都有值得细细品尝的独特风味。不论是想体验摩天景观的浪漫、感受甜点的温馨、畅享海鲜的鲜美，还是探索市井文化与复古美式情怀，这五家餐厅都是旅途中不可错过的美食亮点。

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