新山早餐推荐 不只有咖啡与吐司。这份清单收录5家新山古早味早餐：粉面汤底鲜甜的幸运星猪肉粉、现点现蒸的桂苑港式点心茶楼、以云吞面见长的永和成茶餐室、鸡肉酿豆腐的美乐亚春，以及清晨现烤Otak的士多利茶餐室。想找新山早餐好去处，可按口味与区域挑选。
新山古早味早餐：幸运星猪肉粉的汤底与干捞
幸运星猪肉粉在新山设有3间分行，据社群介绍已经营17年，主打猪肉粉面。猪肉米粉汤以鲜甜浓郁的汤头为主，米粉吸附汤汁。干捞苦瓜猪肉粉的酱汁偏浓，苦瓜切成薄片，苦味较淡，面条口感弹牙。
三间分行信息如下：
- Taman Daya 分店
- 地址：81, Jalan Sagu 18, Taman Daya, 81100 Johor Bahru
- 营业时间：7:00am – 3:45pm
- Austin Crest 分店
- 地址：48, Jln Jaya Putra 7/8, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru
- 营业时间：7:00am – 10:00pm
- Johor Jaya 分店
- 地址：6, Jalan Dedap 17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru
- 营业时间：6:30am – 9:30pm
Johor Jaya 分店从 6:30am 开始营业，是三间分行中最早的早餐时段，也与桂苑港式点心茶楼、永和成茶餐室同在 Taman Johor Jaya 一带。
加点猪油渣和炸肉丸，酥脆口感可对比粉面的软润，肉丸可蘸辣椒酱。饮料可选沙梨酸梅或蜂蜜柠檬，酸甜口味适合解腻。适合爱吃猪肉粉的朋友、家庭与朋友小聚。
新山传统Kopitiam早餐：桂苑港式点心茶楼的现蒸点心
桂苑港式点心茶楼（Restoran Gui Yuan）位于 Taman Johor Jaya，走传统港式点心路线。菜单涵盖蒸笼点心、油炸点心、包子、猪肠粉、菜头粿与粥。
点心现点现蒸，一笼笼出炉后上桌，需要等候。用餐时段座位偏满，但翻桌速度快，适合周末与家人慢慢喝茶、吃点心的早餐场合。
- 地址：27, Jalan Dedap 8, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
- 营业时间：7:00am – 12:00pm 周二休
新山老字号茶餐室：永和成茶餐室的云吞面与炸酿豆腐
永和成茶餐室（Kedai Kopi Yoong Seng）与桂苑港式点心茶楼同在 Taman Johor Jaya 一带，可安排同区早餐路线。招牌是云吞面，面条弹牙，葱油拌面香气突出。
炸酿豆腐销量快，常在早时段售罄，建议早到。水饺味道偏清淡，可平衡云吞面与酿豆腐的浓郁口味。适合想吃面食搭配小食的早餐者。
- 地址：7, Jalan Dedap 17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
- 营业时间：6:00am – 2:00pm 周一休
新山早餐好去处：美乐亚春酿豆腐的鸡肉酿豆腐
美乐亚春酿豆腐（Yong Tau Foo Ah Choon）为新山30年老店，用鸡肉取代传统猪肉与鱼肉馅料，手工制作，每日现炸。鸡肉酿豆腐提供清汤、油炸与咖喱三种做法。另有手工扁型猪肉丸粉（干捞或清汤）与咖喱叻沙粉（Curry Laksa），叻沙汤头含虾米与香料，配手剥血蛤。两间分店信息如下：
- Taman Daya 分店
- 地址：8, Jalan Sagu 38, Taman Daya, 81100 Johor Bahru
- 营业时间：8am – 3:30pm （每周三休息）
- Taman Melodies 分店
- 地址：92, Jalan Meranti, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru
- 营业时间：8am – 3:30pm （每周二休息）
新山平价早餐推荐：Storia Cafe 士多利茶餐室的现烤Otak
Storia Cafe 士多利茶餐室位于 Kim Teng Park，主打现烤Otak（Otak-otak，鱼肉混合香料以香蕉叶或亚答叶包裹后烘烤的小吃）与椰浆饭（Nasi Lemak）。
Otak 按支数点购，店员现场烘烤，质地不油腻，常于早时段售完后收档，建议早起前往。Otak 源自柔佛麻坡（Muar），适合游客带手信与本地人早餐外带。
- 地址：78, Jalan Storey, Kim Teng Park, 80300 Johor Bahru, Johor
- 营业时间：06:00am – 12:00pm
新山早餐店汇总
新山早餐推荐 的五家店各有定位：幸运星猪肉粉适合猪肉粉爱好者，桂苑港式点心茶楼适合家庭慢食，永和成茶餐室适合面食与小食，美乐亚春酿豆腐适合家庭聚餐，Storia Cafe 士多利茶餐室适合早起人群。桂苑港式点心茶楼与永和成茶餐室同在 Taman Johor Jaya，可同区规划。
店名 地址 营业时间 电话号码 幸运星猪肉粉 81, Jalan Sagu 18, Taman Daya
48, Jln Jaya Putra 7/8, Taman JP Perdana
6, Jalan Dedap 17, Taman Johor Jaya7:00am – 3:45pm (Taman Daya)
7:00am – 10:00pm (Austin Crest)
6:30am – 9:30pm (Johor Jaya)012 495 5796 (Austin Crest)
017 561 3613 (Johor Jaya)桂苑港式点心茶楼 27, Jalan Dedap 8, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru 7:00am – 12:00pm 周二休 012 723 5560 永和成茶餐室 7, Jalan Dedap 17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru 6:00am – 2:00pm 周一休 – 美乐亚春酿豆腐 8, Jalan Sagu 38, Taman Daya
92, Jalan Meranti, Taman Melodies8:00am – 3:30pm 周三休 (Taman Daya)
8:00am – 3:30pm 周二休 (Melodies) 014 386 1491 (Taman Daya)
011 3768 7878 (Melodies) Storia Cafe 士多利茶餐室 78, Jalan Storey, Kim Teng Park, 80300 Johor Bahru 06:00am – 12:00pm 周二休 016 745 0480
最新营业时间、价格与电话号码，建议出发前向店家确认。以上图片转载自网络。
